майстер виробничого навчання

Організовує та контролює виробниче навчання. Забезпечує проведення практичних занять у групах здобувачів освіти за професією кухарів та кондитерів. Проводить виробничий інструктаж, заходи, що забезпечують виконання правил охорони праці, виробничої санітарії, технічної експлуатації устаткування та інструменту, а також контролює їх додержання. Планує навчальну роботу й веде облік виконання програм виробничого навчання.